고대 아테네의 일상: 집, 음식, 하루의 리듬

아테네의 집

기원전 5세기의 평범한 집은 작은 열린 안뜰을 둘러싼 낮은 진흙 벽돌 건물로, 대개 1~2층이었어요. 벽이 얼마나 약했는지 도둑이 벽을 뚫고 들어올 정도여서, 아테네 법은 이런 '벽 뚫는 자'를 보통 도둑과 따로 구분하기까지 했어요. 지붕은 기와를 얹었고 바닥은 다진 흙이나 단순한 판석이었어요. 부유한 집은 방이 더 많고 회벽에 채색을 했으며, 바닥을 장식한 경우도 있었죠. 가난한 사람들은 콜리토스 같은 서민 동네에서 더 빽빽하게 모여 살았어요.

안뜰(아울레)이 집에 생기를 불어넣었어요. 하늘이 열려 있었고 집안의 수호신 제우스 헤르케이오스의 제단이 놓인 경우가 많았죠. 그 둘레로 심포시온을 위해 더 공들여 꾸민 방인 안드론, 대개 더 안쪽이나 위층에 있던 귀나이코니티스(여성 공간), 이동식 화로를 둔 작은 부엌, 곡식과 포도주와 기름을 담는 피토스가 있는 창고가 있었어요. 집 한가운데 불가에는 헤스티아가 있었는데, 장식이 아니라 날마다 마주하는 종교적 존재였어요.

하루 세 끼

실제로 먹은 것들

• 곡물: 보리가 주를 이루었고 밀은 부유한 사람들의 몫이었어요. 마자(보리 반죽 떡)나 아르토스(밀빵)로 만들었어요. 아테네는 곡물 상당량을 흑해에서 들여왔어요.
• 올리브와 올리브유: 식생활의 기둥이었어요. 통째로 먹고, 짜서 요리용 기름으로 쓰고, 등불과 화장품에도 썼어요.
• 포도주: 아이들을 포함해 모두가 매일 마시는 음료였고, 물을 타서 마셨어요. 키오스, 레스보스, 타소스의 포도주를 특히 높이 쳤어요.
• 생선과 해산물: 멸치, 정어리, 참치, 문어, 오징어가 있었어요. 아테네는 바다와 가까웠고 시장에는 사로니코스만에서 나온 해산물이 매일 들어왔어요.
• 채소와 콩류: 렌틸콩, 병아리콩, 잠두, 양파, 마늘, 부추, 양배추, 회향이 있었어요.
• 치즈: 주로 염소 치즈였고 신선한 것과 숙성한 것이 모두 있었어요.
• 꿀: 감미료였어요. 히메토스산 꿀(지금도 생산돼요)이 유명했어요.
• 고기: 일상에서는 드물었고 주로 종교 제사와 축제 때 먹었어요. 양, 염소, 돼지가 흔했고 소는 큰 행사에 쓰였어요.
• 과일: 무화과, 포도, 석류, 사과, 배가 있었고 겨울에는 말린 과일을 먹었어요.

심포시온과 남자들의 포도주 문화

옷차림

• 키톤: 아마포나 양모로 만든 튜닉으로, 어깨에 주름을 잡아 핀으로 고정했어요. 남녀 모두 입었어요.
• 히마티온: 겉에 두르는 외투 또는 천으로, 특히 외출할 때 입었어요. 따뜻하게는 양모, 여름에는 아마포를 썼어요.
• 페타소스: 남자들이 여행할 때 쓰던 챙 넓은 모자로, 햇볕을 막아줬어요.
• 신발: 가죽 샌들(산달리아)이 가장 흔했어요. 많은 아테네 사람들이 집 안과 동네에서는 맨발로 다녔어요.
• 색: 평소에는 염색하지 않은 무지 천을 입었어요. 사프란, 자주색, 붉은색 같은 염료는 축제나 부를 과시할 때 썼어요.
• 장신구: 여성은 귀걸이, 목걸이, 외투 핀 같은 금은 장신구를 했어요. 남성도 반지를 꼈는데, 문서에 봉인을 찍는 인장으로 쓰는 경우가 많았어요.

📊 한눈에 보기

가족과 가정

• 핵가족: 남편, 아내, 아이들, 그리고 많은 가정에서는 노예가 함께했어요. 소박한 집에는 한두 명에서 세 명 정도, 부유한 집에는 더 많았어요.
• 친족 관계: 끈끈했어요. 오이코스(가계)는 정치 단위이자 경제 단위였어요.
• 가부장제: 남편, 곧 키리오스가 법적 가장이었어요. 아내와 아이들, 노예는 그의 권한 아래 있었어요.
• 여성의 영역: 주로 집 안이었고 살림 관리, 베짜기, 음식, 육아가 여기에 들어가요. 점잖은 여성은 동행 없이 공공장소에 나타나는 일이 드물었어요.
• 결혼: 중매로 이뤄졌고 보통 여성은 14~18세, 남성은 30대였어요. 지참금 제도가 있었어요. 이혼은 가능했지만 여성에게는 사회적으로 어려웠어요.
• 아이들: 영아 사망률이 높았어요. 살아남은 아이들은 노년의 부양과 조상을 모시는 가족 제의에 꼭 필요했어요.

평범한 아테네 시민의 하루

아테네 여성의 하루

• 집이 주된 공간: 살림 관리, 베짜기, 노예 감독, 육아를 맡았어요.
• 제한된 외출: 종교 축제(여성에게는 테스모포리아 같은 고유 축제가 있었어요), 장례식, 가족 행사 때였어요.
• 시장: 가난한 여성은 직접 장을 봤고, 부유한 여성은 노예를 보냈어요.
• 베짜기: 아테네 여성은 모두 베를 짰어요. 직물은 가정의 주된 노동이자 경제적 산물이었어요.
• 종교적 역할: 상당히 컸어요. 여러 제의의 여사제가 있었고 여성만의 축제도 있었어요.
• 교육: 정규 교육은 거의 없었어요. 글을 읽는 사람이 일부 있었고, 헤타이라이는 교육을 잘 받은 경우가 많았어요.

목욕과 위생

• 공중목욕탕(발라네이아): 인기 있는 사교 장소였어요. 뜨거운 물과 찬물, 피부에 바르는 기름, 기름과 땀을 긁어내는 스트리길리스가 있었어요.
• 기름과 긁개: 표준적인 세정법이었어요. 비누는 아직 쓰이지 않았어요.
• 향수와 연고: 향유를 널리 썼어요.
• 운동 문화: 김나시온에서의 운동이 남자들의 몸을 단련했어요. 레슬링 선수들은 몸에 기름을 바르고, 시합 전에 가루를 뿌렸어요.

가구와 실내

• 단순하고 옮기기 쉬운 가구: 의자(클리스모스), 등받이 없는 의자, 낮은 탁자, 식사용 긴 의자를 겸한 침대가 있었어요.
• 수납 상자: 옷과 귀중품을 넣었어요.
• 등잔: 해가 진 뒤 실내를 올리브유 등잔(점토나 청동)이 밝혔어요. 빛은 어슴푸레하고 황금빛이었어요.
• 잠자리: 나무틀 위에 놓은 단순한 짚 매트리스였어요. 베개와 양모 담요를 썼어요.
• 장식: 채색한 벽 회벽(부유한 집은 훗날 모자이크도), 일상용 도기가 있었어요.

노예와 하인

• 많은 가정, 특히 중산층과 부유한 가정에는 노예가 있었어요. 부잣집에는 아주 많을 수도 있었죠. 아티카 전체의 노예 수는 흔히 8만~10만 명으로 추정해요.
• 일: 집안일, 요리, 농사일, 광산 일, 수공업 생산, 심지어 아이들을 가르치는 일까지 했어요. 라우리온의 은광은 가장 가혹한 일터 가운데 하나였어요.
• 대우: 제각각이었어요. 집안 노예는 가족의 일상에 녹아든 경우가 많았고, 광산 노예는 소모품처럼 취급당했어요.
• 해방: 가능했어요. 해방된 노예는 거류 외국인이 됐을 뿐 시민은 될 수 없었어요.

날마다 가는 광장, 아고라

• 공적 생활의 중심. 많은 아테네 남자들이 거의 매일 이곳을 지나갔어요.
• 장보기: 빵 장수, 생선 장수, 채소 가판대, 푸줏간이 있었고, 특히 제사 뒤에 붐볐어요.
• 금융과 거래: 환전상과 서기들이 이곳에 가판을 차렸어요.
• 시민 생활: 배심원 일, 민회, 공고가 이곳에서 이뤄졌어요.
• 사교: 친구를 만나고 수다를 떨고 철학을 논했어요(소크라테스가 이곳을 거닌 것으로 유명하죠).

그들의 하루에 없던 것들

• 커피: 비잔틴과 오스만 시대에야 그리스에 들어왔어요.
• 토마토, 감자, 감귤류: 신대륙이나 훨씬 뒤 시대에 들어온 작물이에요. 고전기 부엌에는 하나도 없었어요.
• 설탕: 아직 없었어요. 꿀이 유일한 감미료였어요.
• 증류주: 아랍과 중세 세계에서 훗날 발명됐어요. 마신 것은 포도주와 맥주뿐이었어요.
• 포크: 손과 칼, 숟가락으로 먹었어요.
• 오늘날 같은 책: 문학은 파피루스 두루마리에 보관했어요. 읽을 때는 보통 소리 내어 읽었어요.

자주 묻는 질문

아테네 사람들은 고기를 자주 먹었나요?

일상에서는 드물었어요. 대부분 종교 제사와 축제 때 먹었고, 평소의 단백질은 생선, 치즈, 콩류가 채워줬어요.

아테네는 얼마나 지저분했나요?

오늘날 기준으로는 매우 지저분했어요. 길에 오수가 흘렀고 체계적인 쓰레기 수거가 없었으며 여름에는 냄새가 심했어요. 공중변소는 있었지만 집안 쓰레기는 곧바로 밖에 버리는 경우가 많았어요.

모두가 포도주를 마셨나요?

네, 아이들도 물을 타서 마셨어요. 많은 곳에서 물 탄 포도주가 맹물보다 안전한 경우가 많았어요. 일상의 기본 음료였어요.

평균적인 집은 얼마나 컸나요?

소박한 가정은 약 50~100제곱미터였고, 부유한 집은 200~500제곱미터까지 갔어요. 아테네 아고라 주변 발굴에서 집터 평면이 확인돼요.

아테네의 인구는 얼마였나요?

기원전 5세기 전성기에는 노예와 거류 외국인을 포함해 도시와 아티카를 합쳐 약 25만~30만 명이었어요. 성인 남성 시민은 아마 3만~5만 명이었을 거예요.

아테네 사람들도 9시 출근 6시 퇴근을 했나요?

정해진 시간표는 없었어요. 일은 햇빛과 계절, 필요에 따라 움직였어요. 재산이 있는 시민은 아고라와 정치에 더 많은 시간을 쓸 수 있었고, 가난한 사람들은 더 오래 일했어요.

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