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Des milliers de carnavaliers en costumes violets, verts et roses remplissent une rue lors de la grande parade du carnaval de Patras
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Carnaval à Athènes 2027 : Tsiknopempti, défilés, Lundi pur

📅 25 octobre 2026 ⏱️ 12 min de lecture ❤️ Kathy
🎭 Avant Tsiknopempti
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Jeudi 4 mars 2027. Le marché Varvakios est à un arrêt de métro de Victoria.
Le carnaval 2027 commence le dimanche 21 février, avec l’ouverture du Triodion, et se termine le Lundi pur, 15 mars. Tsiknopempti, le jour des grillades, tombe le 4 mars. Athènes n’a pas un grand carnaval comme Patras : elle a des dizaines de petites fêtes gratuites sur les places et dans les quartiers, et un défilé depuis Syntagma le dernier dimanche. L’an dernier, la Ville d’Athènes a compté 65 événements dans 50 lieux. Tu trouveras ci-dessous les dates 2027, ce qui s’est passé l’an dernier et où, les carnavals de l’Attique, Patras et les traditions du reste de la Grèce, et ce que l’on mange le Lundi pur.

En un coup d'œil

4 mars 2027

Tsiknopempti. L’an dernier, Varvakios s’est rempli de grills dès 11:00, avec des souvlakis gratuits.

15 mars 2027

Lundi pur, jour férié. Koulouma et cerfs-volants sur la colline de Philopappos.

17/1 – 14/3

Le carnaval de Patras 2027. La grande parade a lieu le dimanche 14 mars.

Gratuit

Tous les événements de la Ville d’Athènes. Costumes et confettis s’achètent rue Athinas.

Les dates 2027

Le carnaval change de date chaque année, car il dépend de la Pâque orthodoxe. En 2027, Pâques tombe le 2 mai, tard, donc le carnaval arrive tard lui aussi : mi-mars au lieu de février. Les trois semaines du carnaval s’appellent Profoni, Kreatini et Tyrini.

Jour2027Ce qui se passe
Ouverture du TriodionDimanche 21 févrierLe carnaval commence officiellement. Les premiers déguisements apparaissent.
TsiknopemptiJeudi 4 marsGrills dans les rues, viande sur la braise. Le jour le plus bruyant.
Dimanche de carnaval (Apokreo)Dimanche 7 marsLe dernier jour avec de la viande. Défilés d’enfants.
Dimanche des laitages (Tyrini)Dimanche 14 marsLes grands défilés à Athènes, Patras et Xanthi.
Lundi purLundi 15 marsJour férié. Cerfs-volants, lagana, Koulouma. Le Carême commence.
PâquesDimanche 2 maiPour comparer : en 2026, Pâques était le 12 avril et le Lundi pur le 23 février.

Avant de planifier

Les programmes de la Ville d’Athènes, de Moschato et des autres communes sortent 2 à 3 semaines avant Tsiknopempti. Là où ce guide écrit « l’an dernier », les infos datent de février 2026. Horaires et parcours se répètent presque à l’identique chaque année, mais vérifie les sites en fin d’article avant de partir.

Ce qu’est l’Apokria

Le mot signifie « abstinence de viande » ; le latin « carne vale », qui a donné « carnaval », veut dire la même chose. Pendant des siècles, les trois semaines avant le Carême étaient la dernière occasion de manger, de boire du vin et de se déguiser avant 48 jours de jeûne. Les folkloristes rattachent ces traditions aux fêtes de Dionysos : masques, cloches, taquineries, simulacres de noces et de morts qui finissent par une « résurrection ».

  • Maskarades : dans les quartiers d’Athènes, tu vois encore des enfants déguisés au supermarché et dans le métro. Ne sois pas surpris.
  • Gaitanaki : une danse autour d’un mât aux rubans colorés, qu’on tresse puis détresse. Tu le verras à toutes les fêtes pour enfants de la Ville.
  • Tsikna : l’odeur de la viande grillée. Le jour de Tsiknopempti, on allume des grills même sur les trottoirs.
  • Cloches : à Skyros, Sochos et Naoussa, les déguisés portent des cloches de plusieurs dizaines de kilos pour chasser le mal.
  • Cerf-volant : le Lundi pur, toute la Grèce monte sur les collines et va à la plage pour faire voler un cerf-volant.

Tsiknopempti dans le centre d’Athènes

L’an dernier, jeudi 12 février 2026, le centre d’Athènes s’est rempli de fumée dès 11:00. L’association culturelle « Vakches » est partie de la place Syntagma à 11:00 et a fini place Kotzia, où elle a fait revivre la tradition des Kordelatoi de Naxos. Sur la place du marché Varvakios, l’orchestre philharmonique de la Ville a joué à 11:00, suivi de danses traditionnelles et d’un concert de l’Atelier de musique grecque. La viande des grills de la Ville est distribuée gratuitement ; les années précédentes, la file pour un souvlaki se formait avant même que le charbon soit allumé.

Varvakios, le marché central de la viande et du poisson, est le lieu naturel de cette journée. Ses bouchers travaillent dès l’aube et les tavernes autour se remplissent dès midi. Notre guide du marché central Varvakios explique quoi voir et où manger.

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Fumée des grills de la Ville d’Athènes sur la place du marché Varvakios le jour de Tsiknopempti, avec du monde autour de tentes blanches
La fumée de Varvakios

Les grills de la Ville sont installés sous des tentes sur la place. On voit la fumée depuis la rue Athinas.

Grand barbecue au charbon sous une tente blanche à Varvakios le jour de Tsiknopempti, avec des cuisiniers qui grillent
Les grills

De longs grills au charbon, et la Ville distribue la viande gratuitement. Viens tôt, la file grandit vite.

Brochettes de souvlaki et saucisses dans des barquettes en aluminium sur un grill, un cuisinier les retourne
Souvlakis et saucisses

Le menu du jour : souvlaki de porc, saucisse, pain. Pour plus calme, les tavernes du marché servent aussi la patsas, soupe de tripes.

Tsiknopempti 2024 à Varvakios. Photos : C messier, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.

Comment aller de Ioulianou 50 à Varvakios

Varvakios est à 1,5 km de Ioulianou 50, environ 20 minutes à pied, tout droit. En métro, tu gagnes la moitié du temps :

  1. Ioulianou 50 → station Victoria : 3 minutes à pied.
  2. Ligne 1 (verte) : direction Le Pirée, un arrêt jusqu’à Omonia, environ 4 minutes.
  3. Omonia → Varvakios : depuis la place, descends la rue Athinas vers Monastiraki, environ 500 mètres, 6 minutes. Le marché est sur ta gauche, avant l’Hôtel de Ville.

🍢 De Ioulianou 50 à Varvakios

Le trajet à pied, environ 1,5 km. Touche Varvakios pour ouvrir l’itinéraire dans Google Maps.

Ioulianou 50 Station Omonia Marché Varvakios

Les week-ends de carnaval dans les quartiers

Le programme de la Ville d’Athènes couvre les sept arrondissements. L’an dernier, d’après le programme officiel, il y a eu entre autres :

L’an dernier (2026)OùQuoi
Samedi 14 février, 11:00Place MonastirakiDéfilés avec des danses de toute la Grèce, avec le Conseil international de la danse CID UNESCO.
Dimanche 15 février, 11:00ZappéionCarnaval des enfants « Le carnaval du monde » : échassiers, maquillage, dragon chinois.
Dimanche 15 février, 11:00Dionysiou AreopagitouDéfilés folkloriques au pied de l’Acropole.
Jeudi 19 février, 10:30Place Attiki et place Agios PanteleimonasDéfilé de quartier avec des tambours. La place Agios Panteleimonas est à 8 minutes à pied de Ioulianou 50.
Samedi 21 février, 11:00Place Kypseli et Fokionos NegriDéfilé avec le groupe de percussions brésiliennes Quilombo.
Toute la saisonPlaces et parcsFêtes pour enfants avec gaitanaki, ballons et musique. Gratuit.

À côté du programme officiel, il y a le carnaval de Metaxourgeio. Habitants et artistes du quartier l’organisent sans sponsors, avec percussions, gaitanaki et une marche dans les ruelles autour de la place Avdi. Il a lieu en général le dimanche de carnaval, à midi. La date est annoncée quelques jours avant sur les réseaux sociaux du quartier. Depuis Victoria, c’est un arrêt jusqu’à la station Metaxourgeio par la ligne 2 depuis Omonia, ou 20 minutes à pied.

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Des dizaines de carnavaliers en costumes jaunes et dorés marchent dans une rue de Metaxourgeio entre des maisons néoclassiques
La marche dans les ruelles

Les groupes s’habillent d’une même couleur et passent devant les maisons néoclassiques de Metaxourgeio. Pas de chars, juste des gens.

Rubans colorés du gaitanaki tendus vers le ciel nocturne, tenus par les mains des danseurs
Le gaitanaki

Les rubans se tressent autour du mât pendant que les danseurs tournent. La tradition vient des Balkans et d’Asie Mineure.

Femme souriante avec un masque violet et des rubans roses dans les cheveux lors d’un carnaval à Athènes
Masque et rubans

La plupart font leur costume eux-mêmes. Masques et perruques se vendent dans les boutiques de la rue Athinas.

Foule en perruques vertes et violettes sur une place de Metaxourgeio, avec une fresque murale au fond
La place se remplit

La place Avdi est le point de rendez-vous. Après la marche, une fête en musique jusqu’au soir.

Tambour en turban rouge et costume à motifs géométriques jouant au milieu de la foule
Les percussions

Des groupes de percussions de tout Athènes donnent le rythme. Tu les entends depuis le métro avant de les voir.

Jeune femme au visage maquillé et ruban bleu au bras souriant devant une affiche de théâtre
Maquillage

Des stands de maquillage gratuits s’installent sur la place. Les enfants passent en premier.

Jeunes en capuches et costumes rouges jouant des percussions en cercle au carnaval de Metaxourgeio
Le cercle des percussions

Tu peux entrer dans le cercle et danser. Personne ne te regardera bizarrement, même sans costume.

Personnes déguisées avec des chapeaux colorés parmi des spectateurs dans une rue étroite bordée d’arbres
Spectateurs et carnavaliers

La différence entre les deux disparaît vite. Les balcons se remplissent de gens qui lancent des confettis.

Sombrero bleu à pompons blancs au-dessus de mains qui applaudissent dans l’obscurité
Jusque tard le soir

La fête continue après le coucher du soleil sur la place et dans les bars de la rue Iasonos. Les percussions s’arrêtent vers 22:00.

Le carnaval de Metaxourgeio, 2017. Photos : Meta Lands, Wikimedia Commons, CC BY 2.0.

Le grand défilé depuis Syntagma

Le point d’orgue du carnaval d’Athènes est le défilé du dernier dimanche. L’an dernier, dimanche 22 février 2026, il est parti à 17:00 de la place Syntagma avec l’orchestre philharmonique de la Ville en tête, a descendu Ermou, tourné dans Aiolou et atteint la place Kotzia vers 18:00. Avec lui marchaient les groupes de percussions Bloco Swingueira et Global Daoulia, des échassiers, les Greek Cheerleaders et le groupe de danse « O Molyvos ». Une fête a suivi place Kotzia à 19:00, retransmise en direct par la radio Lampsi 92,3.

Le défilé est petit comparé à Patras, environ une heure, mais il a un avantage : Ermou est piétonne et tu vois tout de près. Le meilleur endroit est l’angle d’Ermou et d’Aiolou, devant l’église Kapnikarea, où le défilé tourne et où les groupes s’arrêtent un instant. Si tu veux défiler toi aussi, rejoins simplement la fin du cortège ; aucune inscription n’est nécessaire.

Comment aller de Ioulianou 50 à Syntagma

  1. Ioulianou 50 → station Victoria : 3 minutes à pied.
  2. Ligne 1 (verte) : vers Le Pirée, un arrêt jusqu’à Omonia.
  3. Ligne 2 (rouge) : à Omonia, change vers Elliniko et descends deux stations plus loin, à Syntagma. De Victoria jusqu’ici, environ 12 minutes.
  4. Retour : après la fête place Kotzia, Omonia est à 5 minutes à pied en montant, puis un arrêt jusqu’à Victoria.

🎭 De Ioulianou 50 au défilé

À pied jusqu’à Victoria, métro avec changement à Omonia. Le défilé descend Ermou jusqu’à Kotzia. Touche Syntagma pour ouvrir l’itinéraire dans Google Maps.

À pied Ligne 1 Ligne 2 Parcours du défilé

Lundi pur : Koulouma et cerfs-volants sur Philopappos

Le Lundi pur est un jour férié, le premier jour du Carême, et les Athéniens le passent dehors. La colline de Philopappos, face à l’Acropole, est l’endroit où la ville se rassemble. L’an dernier, le 23 février 2026, l’orchestre philharmonique de la Ville a commencé à 11:00, une fête de musique des îles avec Nikos Oikonomidis et Kyriaki Spanou a suivi à 11:30, et la Ville a distribué gratuitement des plats de Carême : lagana, olives, taramosalata, halva. Au sommet de la colline, il y a presque toujours du vent, donc les cerfs-volants décollent facilement ; des centaines s’élèvent en même temps au-dessus de l’Acropole.

Les cerfs-volants se vendent dans les kiosques et les boutiques de la rue Athinas les jours précédents, de 5€ à 15€. Prends assez de ficelle. Si tu veux éviter la foule, la plage de Faliro et la colline du Lycabette sont les alternatives venteuses.

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Du monde au sommet rocheux de la colline de Philopappos le Lundi pur, avec des cerfs-volants dans un ciel gris et une camionnette au fond
Le sommet de Philopappos

Lundi pur 2023. Le rocher se remplit dès le matin, le ciel de cerfs-volants. Mets des chaussures qui ne glissent pas.

Cerfs-volants colorés au-dessus d’une plage du Pirée le Lundi pur, avec du monde sur le sable et la mer au fond
Au bord de la mer

La côte du Pirée et de Faliro le même jour. Moins de monde, vent plus régulier.

Des amis font voler un cerf-volant coloré sur une plage de sable sous un ciel bleu le Lundi pur
Le décollage

L’un tient le cerf-volant en hauteur, l’autre court avec la ficelle. S’il ne monte pas au premier coup de vent, change d’endroit.

Photos : Catlemur, CC BY-SA 4.0 · Ellywa, CC BY-SA 4.0 · Gepsimos, CC0 (Wikimedia Commons).

Comment aller de Ioulianou 50 à Philopappos

La colline est à 3,5 km. Le Lundi pur, le métro roule avec des horaires de jour férié, mais il roule.

  1. Ioulianou 50 → station Victoria : 3 minutes à pied.
  2. Ligne 1 (verte) : vers Le Pirée, un arrêt jusqu’à Omonia.
  3. Ligne 2 (rouge) : à Omonia, change direction Elliniko et descends à Akropoli, trois arrêts. De Victoria jusqu’ici, environ 15 minutes.
  4. Akropoli → Philopappos : sors sur Dionysiou Areopagitou et marche vers l’ouest dans la rue piétonne, avec l’Acropole sur ta droite, environ 900 mètres. La colline commence en face de l’entrée de l’Acropole, 15 minutes au total jusqu’au sommet.

🪁 De Ioulianou 50 à Philopappos

Ligne 1 jusqu’à Omonia, ligne 2 jusqu’à Akropoli et une balade sur Dionysiou Areopagitou. Touche la colline pour ouvrir l’itinéraire dans Google Maps.

À pied Ligne 1 Ligne 2 Colline de Philopappos

Les carnavals de l’Attique

Les grands défilés avec chars ont lieu dans les communes autour d’Athènes, pas dans le centre. Tous sont gratuits et accessibles par la ligne 1 sans changement. Les dates sont celles de 2026 ; en 2027, elles se décalent d’environ trois semaines, aux dimanches correspondants.

CarnavalL’an dernier (2026)Comment y aller depuis Victoria
MoschatoDimanche 15 février, 14:00, grand défilé sur l’avenue Makrygianni avec des milliers de carnavaliers. À 16:00, Colour Day Festival et concert place Taxiarchi Papantoniou.Ligne 1 direction Le Pirée, 8 arrêts jusqu’à Moschato, environ 20 minutes. Le défilé passe à 300 mètres de la station.
NikaiaDimanche 15 février, 12:00, défilé rue Vournova et concert place Koumpaki. C’était le 32e carnaval de la commune, avec 3 500 participants.Ligne 1 jusqu’à Nikaia, 12 arrêts, environ 28 minutes.
RentisDimanche 22 février, 12:00, défilé rue Fleming, 4 500 carnavaliers. Le samedi 21 à 11:00, fête pour enfants sur la place centrale.Ligne 1 jusqu’à Moschato puis bus, ou 20 minutes en taxi.
Nea IoniaDimanche 15 février, « Ioniotiko Karnavali » depuis l’angle d’Irakleiou et 28is Oktovriou, pour la première fois avec des chars. Dès 09:30, fête place Simirioti.Ligne 1 direction Kifissia, 5 arrêts jusqu’à Nea Ionia, environ 12 minutes.
Nea FiladelfeiaDéfilé avec écoles et associations en février. La date est annoncée mi-janvier.Ligne 1 jusqu’à Ano Patissia et 15 minutes à pied, ou bus depuis Patission.
Peristeri et IlioupoliLe Lundi pur, on y cuit une lagana géante sur la place pour la partager.Peristeri : ligne 2 depuis Omonia, 4 arrêts.
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Groupe d’enfants déguisés en sorcières avec capes violettes et vertes et balais défilant dans une rue de Moschato devant un supermarché
Sorcières sur Makrygianni

Carnaval de Moschato 2023. Les écoles du quartier défilent sur un thème commun ; les parents cousent les costumes.

Défilé avec confettis dans l’air et carnavaliers en chapeaux entre des immeubles à Moschato
Confettis

Carnaval de Moschato 2024. Les trottoirs se remplissent dès midi. Pour bien voir, place-toi à hauteur de la station.

Photos : Pavlos1988, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.

Carnaval de Patras 2027 : le plus grand de Grèce

Le carnaval de Patras est le plus grand du pays et remonte à 1829. En 2027, il commence le samedi 17 janvier, avec le Crieur et la cérémonie d’ouverture place Georgiou, et se termine le dimanche 14 mars. Environ 40 000 carnavaliers parcourent les 4 kilomètres de la grande parade, et la ville accueille 80 000 à 100 000 visiteurs. Le soir de ce dimanche, le char du Roi Carnaval brûle dans la mer, à la jetée d’Agios Nikolaos, avec un feu d’artifice.

  • Dimanche 7 mars 2027 : le Carnaval des petits, le défilé des enfants, avec environ 20 000 enfants.
  • Samedi 13 mars : le défilé nocturne à pied. Les groupes marchent sans chars et la nuit se termine par une fête place Georgiou jusqu’au matin.
  • Dimanche 14 mars : grande parade à midi, crémation du Roi le soir.
  • Trésor caché : un jeu d’équipes depuis 1966, avec des centaines de groupes qui résolvent des énigmes dans toute la ville.
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Des milliers de carnavaliers en costumes violets, verts et roses remplissent une rue de Patras lors de la grande parade
La grande parade

Chaque groupe s’habille d’une couleur. La parade dure plus de cinq heures ; prends de l’eau et un chapeau.

Le char du Roi Carnaval de Patras : un visage géant souriant avec un bonnet de bouffon coloré
Le Roi Carnaval

Le char du Roi ouvre la parade. Le soir même, il brûle dans la mer et la ville fait la fête.

Char doré en forme de lion avec des tentures rouges et jaunes passant entre des immeubles de Patras
Les chars

Ils sont construits par l’Atelier du carnaval de la Ville de Patras, chaque année sur un nouveau thème.

Char avec deux grands visages de soleil et des ailes en bleu et orange au carnaval de Patras de 1995
Le char du Soleil, 1995

Des archives du carnaval. Le style des chars n’a pas beaucoup changé en trente ans.

Défilé nocturne à Patras avec des filles en tutus roses dansant dans une rue illuminée
Le défilé nocturne

Le samedi avant la grande parade. Sans chars, des lumières à la main et de la danse jusqu’au matin.

Photos : Gontzi, CC BY-SA 3.0 · Conudrum, CC BY 2.5 (Wikimedia Commons).

Comment aller à Patras

Les bus KTEL Achaïe partent de la gare routière de Kifissos toutes les demi-heures, de 05:00 à 22:00, et le trajet dure environ trois heures. Depuis Ioulianou 50, la gare de Kifissos est à 20 minutes en taxi, ou en bus 051 depuis Omonia. Le train ne va que jusqu’à Kiato et continue en bus, tu ne gagnes donc pas de temps. Pour le week-end de la grande parade, réserve billet et chambre un mois avant ; la ville est pleine. Notre guide des excursions d’une journée sans voiture présente les bus KTEL et les gares.

Les carnavals du reste de la Grèce

Chaque région a sa propre tradition, souvent bien plus ancienne que les défilés de chars. La plupart ont lieu le dernier dimanche ou le Lundi pur, donc en 2027 du 13 au 15 mars.

OùTraditionQuand
XanthiLe plus grand carnaval du nord de la Grèce, depuis 1966, dans le cadre des Fêtes folkloriques thraces. Défilé de chars le dernier dimanche et, le soir, crémation du Tzaros, une effigie.L’an dernier du 28 janvier au 23 février, défilé le dimanche 22 février.
Naoussa« Genitsaroi et Boules » : des jeunes hommes en masques de cire et fustanelles dansent dans les rues au son de la zourna et des tambours, et ôtent leurs masques le soir place Alonia.Les deux derniers dimanches. L’an dernier, le dimanche 15 février et le Lundi pur.
TyrnavosLe Bourani : une soupe de légumes sans huile, cuisinée le Lundi pur au milieu des taquineries et des symboles phalliques. La tradition la plus osée du pays. Défilé le dernier dimanche.L’an dernier, défilé le dimanche 22 février à 18:00, Bourani le lundi.
SkyrosLe Geros, avec sa cape noire, son masque en peau de chèvre et des dizaines de kilos de cloches à la taille, parcourt les ruelles de Chora avec la Korela et le Frangos.Chaque week-end du carnaval ; point culminant le dernier long week-end.
RéthymnonLe plus grand carnaval de Crète, avec environ 15 000 participants, chasse au trésor, sérénades et défilé nocturne.Le dernier week-end.
IoanninaLes Tzamales : de grands feux dans les quartiers et dans le château, avec danse et vin autour.Le soir du dimanche des laitages.
KozaniLes Fanoi : des feux dans chaque quartier avec des chansons satiriques et épicées, et un défilé de chars sur la place centrale.La dernière semaine, point culminant le dimanche.
Sochos, près de ThessaloniqueLes porteurs de cloches « Meriou » : déguisés en peaux de mouton, avec cloches et hauts chapeaux, et des rituels comme le Mariage de l’Arapka.L’an dernier, le dimanche 15 février et le Lundi pur.
GalaxidiL’Alevromoutzouroma : une bataille de farine et de poudres colorées sur le port, depuis 1801. Mets de vieux vêtements et des lunettes.Lundi pur, à midi.
ThèbesLe Mariage valaque : reconstitution d’un mariage avec un homme en « mariée », demande en mariage et fête sur la place.Lundi pur.
ChalcisUn carnaval marin sur l’Euripe, avec des chars flottants et le Roi Carnaval brûlé en mer.L’an dernier, cérémonie de clôture le dimanche 22 février à 19:00.
ThessaloniqueUn défilé d’une trentaine de groupes qui finit par une fête place Aristotelous.L’an dernier, le dimanche 15 février, à partir de 16:00.
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Nuages de poudre rose et jaune au-dessus d’une foule en imperméables au port de Galaxidi le Lundi pur
Galaxidi, la bataille de farine

Farine, poudres colorées et fumigènes sur le port. En deux heures, plus personne ne reconnaît personne.

Gens couverts de farine sur le quai de Galaxidi devant des maisons néoclassiques avec des fanions colorés
Le quai

Galaxidi est à 2 h 30 d’Athènes, à côté de Delphes. Beaucoup combinent les deux en deux jours.

Deux masques de cire blancs aux joues rouges et moustaches noires, de la tradition Genitsaroi et Boules de Naoussa
Naoussa, les masques

Les masques de cire des Genitsaroi. On les porte toute la journée et on ne les enlève que le soir, place Alonia.

Deux jeunes en costumes rayés colorés, lunettes de soleil roses et voile blanc au défilé du carnaval de Xanthi
Xanthi

Le défilé de Xanthi, 2024. Le soir du Lundi pur, on brûle le Tzaros sur la rive du Kosynthos.

Grand feu de joie la nuit dans le château de Ioannina, entouré d’une foule
Ioannina, les Tzamales

Feu dans le château, 2013. Chaque quartier allume le sien, avec clarinette et vin jusque tard.

Photos : RoubinakiM, CC BY-SA 4.0 · Catlemur, CC BY-SA 4.0 · Nick Kristo, CC BY-SA 4.0 · Jkravv, CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons).

Ce qu’on mange le Lundi pur

Le Lundi pur est le premier jour du jeûne : pas de viande, ni de produits laitiers, ni de poisson à sang. Les fruits de mer sont permis, donc la table est bien garnie. Les boulangeries ne cuisent la lagana que ce jour-là, dès l’aube, et la file chez Venetis à Victoria déborde sur la rue jusqu’à 10:00.

  • Lagana : pain plat sans levain, au sésame. Il se mange frais, le jour même.
  • Taramosalata : œufs de poisson, pain ou pomme de terre, huile, citron. La blanche est la meilleure ; la rose est colorée.
  • Halva : celui au sésame, au tahini, en tranches. Au cacao ou aux amandes.
  • Fruits de mer : poulpe au vinaigre, calamar, crevettes, moules. Dans les tavernes du Pirée et de Varvakios.
  • Légumineuses et légumes : soupe de haricots, gigantes, feuilles de vigne farcies au riz, olives, pickles.
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Grand pain lagana au sésame sur une planche à découper et une nappe à carreaux, avec un couteau à côté
Lagana

La tradition veut qu’on la rompe à la main, pas au couteau. Avec des olives et du tarama.

Pains lagana en sachets sur le comptoir d’une boulangerie le Lundi pur 2026
À la boulangerie

Lundi pur 2026. Les boulangeries ouvrent à 06:00 et beaucoup n’ont plus de lagana à midi.

Taramosalata rose dans une assiette blanche avec une olive, des tranches de tomate et de concombre
Taramosalata

Dans les tavernes, on la sert avec de la lagana et du citron. Tu en trouves aussi de la maison à Varvakios.

Morceau de halva au sésame marbré de cacao sur une assiette blanche et une nappe rouge
Halva au tahini

La douceur du Carême. Vendu au kilo dans les épiceries de la rue Evripidou, à côté de Varvakios.

Photos : Andrzej 22, CC BY-SA 3.0 · C messier, CC BY-SA 4.0 · Robert Kindermann, CC BY-SA 2.5 · Aykhan Zayedzadeh, CC BY 4.0 (Wikimedia Commons).

Ce qui est ouvert le Lundi pur

  • Magasins : fermés, c’est un jour férié officiel. Les kiosques et les boulangeries ouvrent.
  • Tavernes : ouvertes, avec un menu de Carême, et pleines dès 13:00. Réserve une semaine avant, surtout au Pirée.
  • Sites archéologiques et musées : le Lundi pur ne fait pas partie des jours où les sites d’État ferment, mais vérifie le site de chaque musée ; certains musées privés restent fermés.
  • Métro et bus : horaires de jour férié, moins fréquents. Le métro pour Philopappos fonctionne normalement.
  • Le jour de Tsiknopempti : tout est ouvert, c’est un jour ouvrable. Seul le centre sent la grillade.

Météo et vêtements

En mars, Athènes affiche 15–17°C à midi et 7–9°C le soir, avec 8 à 10 jours de pluie. Il y a du vent sur les collines. Pour le défilé du dimanche, une veste suffit ; pour Philopappos le Lundi pur, prends un coupe-vent et des chaussures fermées, le rocher glisse. Confettis et serpentins se collent aux cheveux ; un chapeau règle le problème. Si tu veux te déguiser, les boutiques de costumes sont rues Athinas et Evripidou, entre Omonia et Monastiraki, avec des files les derniers jours.

Avec des enfants

Le carnaval est la fête la plus facile pour les enfants à Athènes. Toutes les fêtes pour enfants de la Ville sont gratuites et ont lieu le matin. L’an dernier, la plus grande était au Zappéion, le dimanche de carnaval à 11:00, avec échassiers, maquillage et ballons. La place Agios Panteleimonas, à 8 minutes de Ioulianou 50, avait son propre défilé le jeudi avant le Lundi pur. Pour le défilé de Moschato, viens tôt pour avoir une place au premier rang ; les enfants ramassent les confettis dans la rue. Le Lundi pur, le cerf-volant est obligatoire. Plus d’idées dans notre guide Athènes avec des enfants.

Trois idées de programme

Tsiknopempti à pied depuis Ioulianou 50

  • 11:00 : Varvakios, l’orchestre philharmonique et les grills. Un arrêt de métro ou 20 minutes à pied.
  • 12:00 : place Kotzia, la tradition des Kordelatoi.
  • 13:30 : déjeuner dans une taverne du marché ou souvlaki à Victoria.
  • Soir : les tavernes du quartier grillent sur le trottoir. Suis la fumée.

Dimanche des laitages, le jour des défilés

  • 12:00 : défilé à Rentis ou à Moschato, par la ligne 1.
  • 16:30 : retour et place dans Ermou, à l’angle d’Aiolou.
  • 17:00 : le défilé depuis Syntagma.
  • 19:00 : fête place Kotzia, puis un arrêt d’Omonia à Victoria.

Lundi pur

  • 08:00 : lagana à la boulangerie, avant qu’il n’y en ait plus.
  • 11:00 : Philopappos, Koulouma et cerf-volant. Métro jusqu’à Akropoli.
  • 14:00 : plats de Carême dans une taverne de Thissio ou de Petralona, sur réservation.
  • Après-midi : balade sur Dionysiou Areopagitou ; les boutiques sont fermées et la ville est calme.

Questions fréquentes

Quand a lieu le carnaval en 2027 ?

Du dimanche 21 février au dimanche 14 mars 2027. Tsiknopempti tombe le 4 mars et le Lundi pur le 15 mars.

Y a-t-il un grand carnaval à Athènes ?

Pas comme à Patras. La Ville d’Athènes organise des dizaines de petites fêtes et un défilé depuis Syntagma le dernier dimanche. Les défilés de chars ont lieu à Moschato, Nikaia, Rentis et Nea Ionia.

Faut-il payer une entrée quelque part ?

Non. Tous les événements de la Ville d’Athènes et des communes de l’Attique sont gratuits, tout comme le défilé de Patras. À Patras, tu ne paies que si tu veux une place en tribune.

Où faire voler un cerf-volant le Lundi pur ?

Sur la colline de Philopappos, où la Ville distribue gratuitement des plats de Carême, ou sur la plage de Faliro. Le Pedion tou Areos, à 6 minutes de Ioulianou 50, a moins de vent, mais aussi moins de monde.

Combien de temps dure le défilé d’Athènes ?

Environ une heure, de 17:00 à 18:00, Syntagma – Ermou – Kotzia. La fête place Kotzia continue jusqu’au soir.

À quelle distance est Patras ?

Environ trois heures en bus KTEL depuis la gare de Kifissos, avec des bus toutes les demi-heures. Pour la grande parade du dimanche 14 mars 2027, pars le matin.

Le métro fonctionne-t-il le Lundi pur ?

Oui, avec des horaires de jour férié. Pour Philopappos, descends à la station Akropoli de la ligne 2.

Qu’est-ce que la lagana ?

Un pain plat sans levain, au sésame, que les boulangeries ne cuisent que le Lundi pur. On le mange avec de la taramosalata, des olives et du halva.

Puis-je défiler moi aussi ?

À Athènes oui, rejoins simplement la fin du cortège, avec ou sans costume. À Patras, il faut s’inscrire dans un groupe dès janvier.

Photos (Wikimedia Commons) : Gontzi, CC BY-SA 3.0 (image principale et Patras) · Conudrum, CC BY 2.5 (char de 1995) · C messier, CC BY-SA 4.0 (Tsiknopempti, lagana 2026) · Meta Lands, CC BY 2.0 (Metaxourgeio) · Pavlos1988, CC BY-SA 4.0 (Moschato) · Catlemur, CC BY-SA 4.0 (Philopappos, masques de Naoussa) · Ellywa, CC BY-SA 4.0 (Le Pirée) · Gepsimos, CC0 (cerf-volant) · RoubinakiM, CC BY-SA 4.0 (Galaxidi) · Nick Kristo, CC BY-SA 4.0 (Xanthi) · Jkravv, CC BY-SA 4.0 (Ioannina) · Andrzej 22, CC BY-SA 3.0 (lagana) · Robert Kindermann, CC BY-SA 2.5 (taramosalata) · Aykhan Zayedzadeh, CC BY 4.0 (halva).

— Kathy