Mikel、Coffee Island、Gregory's、Everest:雅典的咖啡连锁店

在维多利亚周边,比起海外系连锁店,更常看到的是 Mikel、Coffee Island、Gregory's、Everest。对游客来说,区别在于实用性:有的店适合喝 freddo,有的适合喝过滤咖啡,有的适合上地铁前快速吃个三明治。这篇指南介绍各家的长处。

希腊咖啡连锁店为什么多

希腊的咖啡连锁店之所以扎根,是因为契合当地人平时喝的东西。全年都在喝的冰咖啡——freddo espresso和freddo cappuccino。本地连锁店就是围绕这个习惯和快速外带成长起来的。(也请看看希腊咖啡种类指南。)

四家连锁店

1 · Mikel Coffee Company

创立:2008 年,拉里萨。
特点:现代的浓缩咖啡吧连锁。比单纯的外带柜台座位更宽裕,甜饮和调制类饮品很丰富。
适合:想喝 freddo cappuccino、想坐一会儿喝杯咖啡、不想特意找精品咖啡专门店,顺路进去的时候。
推荐点单:Freddo cappuccino,或偏甜的冷饮。

2 · Coffee Island

创立:1999 年,帕特雷。
特点:更接近咖啡烘焙坊的风格,主打咖啡豆、过滤咖啡和咖啡本身。
适合:不想等专门店,想在连锁店里喝到稍微好一点的咖啡的时候。
推荐点单:过滤咖啡,或 freddo espresso。

3 · Gregory's

创立:1972 年,雅典。
特点:全天都能享用咖啡和小食的连锁店。三明治、沙拉、派、糕点,与咖啡同样重要。
适合:去上班或去地铁的路上,想快速解决三明治和咖啡的时候。
推荐点单:Freddo espresso 配三明治或派。

4 · Everest

创立:1966 年,雅典。
特点:以派、吐司、小食为主角,咖啡排第二。至今仍是实用的以外带为主的连锁店。
适合:想尽快吃完派、吐司或小餐的时候。
推荐点单:Frappé、吐司,或奶酪派。

价格对比(雅典市中心的参考)

Mikel

Freddo espresso 约 €3.20
freddo cappuccino 约 €3.80
三明治 €3.50–€5.50

Coffee Island

Freddo espresso 约 €2.80
freddo cappuccino 约 €3.30
过滤咖啡/单品约 €3.20

Gregory's

Freddo espresso 约 €2.50
freddo cappuccino 约 €2.90
三明治 €3–€5

Everest

Frappé 约 €2.20
咖啡配奶酪派约 €4.50
火腿吐司约 €2.80

在海外系连锁店,freddo cappuccino 也可能要 €4.50–€5.20。希腊的连锁店往往更便宜,而且每天做大量 freddo,所以一般做出来的味道更贴近当地人的喜好。

关于小食

希腊的连锁店在餐食上的竞争,不亚于咖啡。早餐和午餐的经典菜单如下。

Tiropita / spanakopita — 奶酪派或菠菜派。Mikel 和 Gregory's 作为连锁店,不少做得很扎实,Everest 则更偏重派和吐司。
吐司 — 夹了火腿和奶酪,有时还有番茄的压烤三明治。便宜、快,又顶饱。
俱乐部三明治 / 卷饼 — Mikel 和 Gregory's 常有鸡肉、haloumi、沙拉的卷饼。
甜点心 — 牛奶派(galatopita / 类似 bougatsa)、牛角包、甜甜圈等。