한눈에 보기
2027년 3월 4일
치크노펨프티. 부활절에 따라 매년 바뀌어요.
바르바키오스
11:00부터 그릴과 음악, 걸어서 20분.
예약
타베르나가 꽉 차요. 특히 저녁이라면 며칠 전에 예약하세요.
평일
가게, 지하철, 관공서가 평소대로 운영해요.
치크노펨프티란
카니발은 3주 동안 이어져요. 두 번째 주는 고기를 먹는 마지막 주라서 고기 주간이라고 불러요. 다음 주인 치즈 주간에는 치즈와 유제품만 먹고, 정결한 월요일부터 사순절 금식이 시작돼요. 고기 주간의 목요일에 그리스 사람들은 숯불구이 고기를 먹어요: 돼지갈비, 수블라키, 소시지, 고기 패티, 양갈비. 집, 학교, 사무실, 타베르나 앞 인도에서 고기를 구워요. 많은 사람이 분장을 하고 나오고, 저녁에는 라이브 음악이 있는 타베르나가 꽉 차요.
갈 만한 곳, 이울리아누 50에서 출발
1. 동네에서: 빅토리아 주변의 수블라키
멀리 갈 필요 없어요. 빅토리아 광장 주변의 수블라키 가게와 그릴은 하루 종일 고기를 굽고, 치크노펨프티에는 냄새가 이울리아누까지 풍겨요. 걸어서 5분이 안 걸리는 가까운 두 곳은 To Kalamaki tis Kyra-Sofias 와 «Tylixe to»예요. 주문하는 법, «칼라마키»와 «피타 기로스»의 뜻, 가격은 빅토리아 수블라키 가이드에 있어요. 오후에는 인도에서도 그릴을 볼 수 있어요.
To Kalamaki tis Kyra-Sofias
📍 Cheyden 15, Athens 104 34
정통 수블라키를 파는 작은 가게 — 닭고기나 돼지고기, 꼬치나 랩으로. 저렴하고 맛있어서 꼭 먹어 볼 만해요. 매일 늦게까지 열어요.
2. 바르바키오스 시장: 시의 축제
아티나스 거리의 중앙시장은 시내 치크노펨프티의 중심이에요. 시장 앞 광장에는 천막 아래 그릴이 세워지고, 아침부터 연기가 거리를 덮어요. 2026년 아테네시는 11:00 필하모닉으로 시작했고, 이어서 전통 춤과 대중가요 콘서트가 열렸어요. 같은 시간에 카니발 행렬이 신타그마에서 출발해 시장 옆 코치아 광장에서 끝났고, 낙소스섬의 코르델라테스 풍습을 재현했어요. 시장 안 정육점들은 일 년 중 가장 바쁜 날이에요. 직접 굽고 싶다면 여기서 고기를 사면 돼요.
아침부터 천막 아래의 큰 그릴.
쟁반에 담긴 수블라키와 소시지, 지나가는 누구에게나.
2024년 바르바키오스의 치크노펨프티. 사진: C messier, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.
🍢 이울리아누 50에서 바르바키오스까지
걸어서 1.5km, 약 20분: 필리스, 아리스토텔루스를 끝까지 내려가 소크라투스, 왼쪽 아르모디우를 따라가면 바르바키오스 광장이 나와요. 지하철로는 빅토리아에서 1호선으로 오모니아(한 정거장)까지 가서 아티나스 거리를 5분 내려가요.
3. 프시리: 타베르나, 음악, 그리고 텔리스
모나스티라키와 에브리피두 거리 사이의 프시리는 저녁 잔치의 동네예요. 이로온 광장 주변 타베르나들이 거리에 그릴을 내놓고, 라이브 음악이 있는 곳이 많아 사람들이 테이블 사이에서 춤을 춰요. 20:00 이후에는 예약 없이 자리를 찾기 어려워요. 동네의 광장, 골목, 메제 집은 프시리 가이드.
조금 더 올라가면 에브리피두 86에 텔리스가 있어요. 수십 년 동안 돼지갈비로 유명한 소박한 고깃집이에요. 메뉴는 거의 갈비, 감자튀김, 샐러드뿐이에요. 치크노펨프티에는 줄이 생기니 점심에 일찍 가세요.
🍖 이울리아누 50에서 프시리와 텔리스까지
빅토리아에서 1호선으로 모나스티라키까지(두 정거장). 에르무 쪽으로 나와 미아울리를 따라 이로온 광장까지 가고, 아리스토파누스를 계속 걸어 왼쪽 에브리피두로 꺾어요. 역에서 600m, 8분. 이울리아누에서 텔리스까지 걸어서는 1.5km, 아하르논과 메난드루를 지나 약 20분이에요.
4. 모나스티라키: 지하철 옆 케밥
역을 나오자마자 모나스티라키 광장에 아테네에서 가장 유명한 고깃집 두 곳이 있고, 둘 다 숯불을 써요: 1964년부터 케밥으로 유명한 타나시스, 그리고 1879년부터 이어 온 바이락타리스예요. 예약이 없을 때 가장 빠른 방법이에요. 바깥 테이블, 빠른 서빙, 앉기 싫다면 케밥 피타를 손에 들고 먹어도 돼요. 프시리는 5분만 더 올라가면 돼요.
타나시스 · 모나스티라키 케밥
📍 Mitropoleos 69, Monastiraki, Athens 105 55
1964년부터 — 그리스에서 가장 유명한 케밥 중 하나. 숯불에 구워 토마토, 피타, 양파와 함께 나와요. 타나시스는 모나스티라키 광장 옆에 있고 보통 꽉 차 있지만, 근처에 있다면 조금 기다릴 만해요.
바이락타리스 · 파고포티온
📍 Monastiraki Sq. 2, Athens 105 55
1879년부터 — 아테네의 역사 깊은 식당 중 하나. 광장 바로 위 작은 테이블에서 케밥, 수블라키, 돼지고기 기로스, 그리스 요리를 먹을 수 있어요. 매일 늦게까지 열어요.
무엇을 주문할까요
- 브리졸라키아: 레몬과 오레가노를 곁들인 숯불 돼지갈비. 오늘의 요리예요.
- 칼라마키아: 돼지고기나 닭고기 꼬치, 피타와 감자튀김을 곁들인 1인분.
- 시골 소시지와 비프테키아(고기 패티), 일행이 함께 먹는 큰 모둠 접시로.
- 파이다키아: 양갈비, 가장 비싸고 보통 킬로 단위로 팔아요.
- 케밥: 다진 고기 꼬치, 토마토, 양파, 요거트와 함께.
곁들이는 것: 차지키, 그리스 샐러드, 감자튀김, 숯불에 구운 빵, 하우스 와인이나 치푸로. 고기를 먹지 않는다면 타베르나에 구운 할루미, 버섯, 채소가 있지만, 이날의 냄새는 피할 수 없어요.
아테네 타베르나에서 피타, 감자튀김, 차지키와 함께.
소시지, 고기 패티, 수블라키, 닭고기: 조금씩 다 있어요.
학교와 사무실도 각자 그릴에 불을 붙여요.
사진: Miyagawa(CC BY-SA 4.0), pastitio(CC BY 2.0), NikosLikomitros(CC BY-SA 4.0), Wikimedia Commons.
그리스의 다른 지역
치크노펨프티는 그리스 전역에서 축하해요. 가장 큰 카니발이 열리는 도시 파트라에서는 윗마을의 그릴 옆에서 카니발 밴드가 연주해요. 파트라 카니발, 아테네의 퍼레이드, 다른 도시의 풍습은 아테네 카니발 가이드.
실용 정보: 오후부터는 예약 없이 자리를 찾을 수 없으니 며칠 전에 예약하세요. 숯불 냄새가 배어도 괜찮은 옷을 입으세요. 지하철은 평소대로 다니지만, 바르바키오스와 프시리 주변 인도는 사람으로 가득하니 지갑은 앞쪽에 두세요. 11일 뒤에는 연날리기와 라가나의 정결한 월요일이 와요: 연 날리기 좋은 곳.
자주 묻는 질문
치크노펨프티는 언제예요?
2027년에는 2027년 3월 4일 목요일이에요. 항상 정교회 부활절 59일 전, 정결한 월요일 11일 전의 목요일이에요.
공휴일인가요?
아니요. 가게, 은행, 박물관, 지하철이 평소대로 운영해요. 잔치는 점심과 저녁에 열려요.
왜 치크노펨프티라고 해요?
숯불에 고기 굽는 냄새와 연기를 뜻하는 «치크나»와 목요일을 뜻하는 «펨프티»에서 왔어요. 금식으로 고기를 끊기 전 마지막 목요일이에요.
예약이 필요해요?
타베르나라면 필요해요. 특히 저녁과 프시리는요. 포장 수블라키나 바르바키오스는 필요 없어요.
아이들도 가나요?
네. 낮의 바르바키오스는 가족 분위기이고, 많은 아이들이 분장을 하고 나와요. 저녁의 프시리는 사람이 많고 음악이 시끄러워요.
고기를 먹지 않으면요?
타베르나에는 구운 채소, 할루미, 버섯, 샐러드, 파이가 있어요. 다음 가이드도 참고하세요: 아테네의 비건·채식 음식.
— Kathy
