Auf einen Blick
Filialen
Acht auf der Website. Drei im Zentrum: Heyden 8, Skoufa 53, Kolokotroni 33.
Preise
Gerichte ab 8,50 €, laut Website.
Menü
Salate, Bowls, Teller mit Getreide, Wraps, Joghurts, Riegel und Getränke.
Bestellung
Im Laden oder über Wolt.
Was ist Protein Garden
Protein Garden serviert Gerichte mit Schwerpunkt auf Protein. Die Website spricht von «jedem Lebensstil» und nennt vegane und proteinreiche Optionen. Dass es sich an Sportler richtet, steht dort nicht, aber das Menü passt zu allen, die trainieren, denn es zeigt die Nährwerte jedes Gerichts.
In den Läden dominieren grüne Fliesen und Holzrahmen an den Türen. Den Eckladen erkennst du schon von Weitem. Auf der Scheibe steht «Ξεκίνα εδώ» («Fang hier an»).
Der Raum und wie sie die Teller anrichten
In den Läden wird das Essen vor den Augen der Kunden zubereitet. Die Fotos aus der Heyden und aus Kolonaki zeigen die Theke mit den Pfannen und Zutaten, die grünen Fliesen und die Menübildschirme. Die Bilder aus dem Video des Ladens zeigen, wie ein Teller entsteht.
Die Zutaten stehen in Pfannen und Behältern auf der Theke, hinter einem Glasschutz, und das Personal richtet den Teller vor den Augen der Kunden an. Gestapelte Teller neben der Theke und das leuchtende Schild proteingarden an der grünen Wand.
Eine Theke mit grünen Fliesen und dahinter die Menübildschirme, die Getränkemaschine und das pg-Logo. Links sieht man den hölzernen Bogen und die Bildschirme mit den Gerichten.
Die Zutaten kommen von Hand in die sechseckige Schüssel: Blätter, Kirschtomaten, eingelegter Kohl, Hähnchen und Tortillachips.
Die Guacamole kommt mit einem Löffel wie für Eiskugeln auf den Teller.
Die fertige Bowl mit Reis, Mais, eingelegtem Kohl, Rote Bete, Hähnchen und Sauce.
Fotos vom Raum und Bilder aus dem Video: Protein Garden (proteingarden.gr).
So wählst du deinen Teller
Du kannst aus dem fertigen Menü bestellen oder deinen eigenen Teller zusammenstellen. «Build your own» hat fünf Schritte.
- Basis: grüne Blätter für einen Salat, Getreide mit Grünzeug für eine Bowl oder nur Getreide für einen Proteinteller.
- Spreads: Aufstriche, die der Laden selbst macht.
- Protein: Zitronenhähnchen, Lamm mit scharfen Gewürzen, Falafel, geröstetes oder frisches Gemüse. Als Premium-Optionen: gegrilltes Steak und Teriyaki-Lachs.
- Toppings: Extras für Geschmack und Textur.
- Dressing: Ranch, Caramel Balsamic, Gurke, Dill, Zitrone–Olivenöl, Joghurt–Tahini und Cashew Power.
Das fertige Menü gliedert sich in «Protein Meals», «Double Protein Meals» und «Triple Protein Meals». Im ersten findest du die Mango Salmon Bowl, den Mediterranean Steak Salad und den Falafel Crunch. Bei den doppelten sind die Chicken Power Salad und The Go-to Bowl. Bei den dreifachen werden die Portionen größer: Die All-Star Bowl kommt auf 1.113 Kalorien.
Zitronenhähnchen mit Naturreis und Kichererbsenreis mit gehobelten Mandeln. Dazu Tzatziki aus Protein-Kefir (ohne Knoblauch), Guacamole, Feta, Brokkoli, Mais, Tortillachips und ein Gurken-Dressing.
Gegrilltes Steak (medium-rare) mit Naturreis und Belugalinsen, mit Jalapeño, Feta, Rote-Bete-Aufstrich, knusprigen Zwiebeln, frischen Kräutern, eingelegtem Kohl, Caramel Balsamic und Ranch.
Hähnchen mit Honig-Harissa auf Naturreis und Harvest-Mix-Salat, mit Hummus aus gerösteter roter Paprika, Feta-Jalapeño-Aufstrich, Brokkoli, Avocado, Oliven und einem Gurken-Dressing.
Teriyaki-Lachs (medium) mit Basmatireis und Power-Greens-Salat, mit Guacamole, Rote-Bete-Aufstrich, eingelegtem Kohl, Mais, Gurke, Dill-Dressing und Mango Breeze.
Gegrilltes Rindersteak (medium-rare) mit Harvest-Mix-Salat, Tzatziki aus Protein-Kefir (ohne Knoblauch), Hummus, Rote-Bete-Aufstrich, Mais, Kirschtomaten, eingelegtem Kohl und Dill-Dressing.
Falafel mit Naturreis und Basmatireis, mit Hummus aus gerösteter roter Paprika, Tzatziki aus Protein-Kefir (ohne Knoblauch), Rote-Bete-Aufstrich, Brokkoli, Tortillachips, Kirschtomaten, Joghurt-Tahini-Dressing und Dill-Dressing.
Hähnchen mit Honig-Harissa und Zitrone mit Babyspinat und Harvest-Mix-Salat, mit Jalapeño-Feta, Rote-Bete-Aufstrich, knusprigen Zwiebeln, eingelegtem Kohl und Gurken-Dill-Dressing.
Hähnchen mit Honig-Harissa und Lammbällchen mit Naturreis und Evergreen-Mix-Salat, mit Guacamole, Rote-Bete-Aufstrich, Tzatziki aus Protein-Kefir (ohne Knoblauch), knusprigen Zwiebeln, Tortillachips, Mais, Ranch und Gurken-Dressing.
Zitronenhähnchen, Lammbällchen und gegrilltes Steak mit Kichererbsenreis mit gehobelten Mandeln und Harvest-Mix-Salat, mit Hummus aus gerösteter roter Paprika, Tzatziki aus Protein-Kefir (ohne Knoblauch), knusprigen Zwiebeln und Kirschtomaten.
Hähnchen mit Harissa und Zitrone mit Lammbällchen, Belugalinsen und grünem Spanakopita-Mix, mit Tzatziki aus Protein-Kefir (ohne Knoblauch), Guacamole, Brokkoli, Parmesanspänen, eingelegtem Kohl und Caramel Balsamic.
Teriyaki-Lachs mit gerösteten Süßkartoffeln, Basmatireis und Power-Greens-Salat, mit Rote-Bete-Aufstrich, Hummus, Kirschtomaten, Mais, Dill-Dressing und Zitrone-Olivenöl-Dressing.
Fotos der Gerichte: Protein Garden (proteingarden.gr).
Salate und Bowls
Mediterranean Steak Salad (485 Kalorien), Chicken Power Salad (702), Mango Salmon Bowl (879).
Wraps
Fresh Falafel Wrap, Harissa Honey Wrap und Mediterranean Lamb Wrap.
Joghurts und Süßes
Mango Chia Pudding, Protein Peanut Butter, Riegel mit Nüssen und Früchten und der Protein Cookie.
Getränke
Matcha, Cold Brew, Hibiskus, Pink Lemonade und Orangen-Ingwer-Saft.
Falafel, Avocado-Aufstrich, Hummus aus roter Paprika, Gurke, Krautsalat, scharfer Brokkoli und Tahini-Joghurt.
Hähnchen mit Honig-Harissa, Crazy Feta, Hummus, scharfer Mais, Kirschtomaten, eingelegter Kohl und Ranch.
Scharfe Lammbällchen, Tzatziki aus Protein-Kefir, Rote-Bete-Aufstrich, Feta, Kirschtomaten, frische Kräuter und Dill-Dressing.
Joghurtpudding mit Chia und Haferflocken, mit Mangopüree, Vanille-Crumble, Passionsfrucht und Kokosflocken. Enthält Kollagen.
Joghurt mit veganem Protein, Erdnussbutter, Banane und karamellisierten Erdnüssen.
Cookie mit veganem Protein, dunklen Schokoladenstücken, Erdnussbutter-Tropfen und Banane.
Fotos: Protein Garden (proteingarden.gr).
Die Nährwerte stehen im Menü
Neben jedem Gericht im Menü der Website stehen die Kalorien und drei Werte in Gramm, mit Symbolen. Die Symbole zeigen offenbar Protein, Kohlenhydrate und Fett. Der Protein Co-Op zeigt zum Beispiel 981 Kalorien und 60 Gramm beim Protein-Symbol. Wenn du einem bestimmten Ernährungsplan folgst, lies die Werte vor der Bestellung.
Und die veganen Optionen?
Im Menü ist nur der Vegan Coconut Date Bar ausdrücklich als vegan gekennzeichnet. Es gibt Falafel, geröstetes Gemüse und Teller mit Linsen, aber die Gerichte ohne tierische Produkte sind nicht überall markiert. Wenn du dich vegan ernährst, frag an der Theke nach Dressing und Spreads, die du wählst. Für mehr Optionen lies den Leitfaden über veganes und vegetarisches Essen in Athen.
Die drei Läden im Zentrum
Heyden 8 (ASOEE)
Montag–Freitag 12:00–20:00. Samstag und Sonntag geschlossen. Er liegt im Bereich der Wirtschaftsuniversität Athen.
In anderen Vierteln
Panormou 117, Koukaki (Drakou und Faliron), Nea Smyrni (Omirou 40), Glyfada (Dousmani 24) und Piräus (Tsamadou 2).
Die Heyden 8 ist der einzige der drei Läden, der am Wochenende schließt und erst um 12:00 öffnet, weil er das Universitätsviertel versorgt. Die Skoufa 53 ist auch sonntags geöffnet. Die Kolokotroni 33 schließt am Wochenende früher. Die Öffnungszeiten ändern sich oft, prüfe sie deshalb vor dem Besuch auf der offiziellen Seite, besonders an Feiertagen.
So kommst du von der Ioulianou 50 zur Heyden 8
Die Heyden 8 ist der Protein-Garden-Laden, der dem Apartment am nächsten liegt. Sie ist etwa 1,1 km von der Ioulianou 50 entfernt, also 14 Minuten zu Fuß, und du brauchst keine Metro.
- Ioulianou: Verlass das Apartment und folge der Ioulianou etwa 70 Meter bis zur Acharnon.
- Acharnon: Geh etwa 380 Meter weiter.
- Derigny: Biege in die Derigny ein und folge ihr etwa 425 Meter.
- Patission: Du erreichst die Patission und gehst etwa 200 Meter weiter, in Richtung der Wirtschaftsuniversität.
- Heyden: Biege in die Heyden ein, und nach etwa 50 Metern bist du an der Nummer 8.
🥗 Von der Ioulianou 50 zu Protein Garden, Heyden 8
Die Route zu Fuß, etwa 1,1 km. Tippe auf den Laden, um die Route in Google Maps zu öffnen.
Die Heyden 8 ist Montag bis Freitag von 12:00 bis 20:00 geöffnet. Am Wochenende ist sie geschlossen, für einen Samstag im Zentrum siehst du dir also die beiden anderen Läden an.
Bestellen mit Wolt
Auf der Website von Protein Garden führt der Button «Jetzt bestellen» zu Wolt. In der App findest du unter anderem die Läden in Kolonaki und in der Kolokotroni. Wenn du in Athen noch nie bestellt hast, erklärt der Leitfaden über efood, Wolt und BOX wie die Apps funktionieren.
Häufige Fragen
Wie viel kostet ein Gericht bei Protein Garden?
Gerichte ab 8,50 €, laut Website. Der Preis hängt vom Gericht und vom gewählten Protein ab. Aktuelle Preise findest du bei Wolt.
Ist es für Leute geeignet, die trainieren?
Das Menü basiert auf Protein und zeigt Kalorien und Nährwerte für jedes Gericht. Es ist kein spezielles Sportlermenü, aber die Werte helfen dir bei der Auswahl innerhalb deines Plans.
Welcher Laden liegt der Ioulianou 50 am nächsten?
Die Heyden 8, etwa 1,1 km zu Fuß. Sie ist nur an Wochentagen geöffnet, von 12:00 bis 20:00.
Sind sie sonntags geöffnet?
Die Skoufa 53 (11:00–20:00) und die Kolokotroni 33 (10:00–20:30). Die Heyden 8 ist geschlossen.
Gibt es vegane Optionen?
Es gibt Falafel, geröstetes Gemüse und Linsen. Im Menü ist nur ein Riegel ausdrücklich als vegan gekennzeichnet, frag also nach den Zutaten.
— Kathy
