In één oogopslag
Vestigingen
Acht op de website. Drie in het centrum: Heyden 8, Skoufa 53, Kolokotroni 33.
Prijzen
Maaltijden beginnen vanaf € 8,50, volgens de website.
Menu
Salades, bowls, borden met graan, wraps, yoghurts, repen en drankjes.
Bestellen
In de zaak of via Wolt.
Wat is Protein Garden
Protein Garden serveert maaltijden met nadruk op eiwit. De website spreekt van «elke levensstijl» en noemt vegan en eiwitrijke opties. Er staat niet dat het zich op sporters richt, maar het menu past bij wie traint, omdat het de voedingswaarden van elk gerecht toont.
In de zaken domineren groene tegels en houten kaders rond de deuren. De hoekzaak herken je van ver. Op het glas staat «Ξεκίνα εδώ» («Begin hier»).
De ruimte en hoe ze de borden opmaken
In de zaken wordt het eten voor de klant klaargemaakt. De foto's uit Heyden en Kolonaki tonen de toonbank met de pannen en ingrediënten, de groene tegels en de menuschermen. De beelden uit de video van de zaak laten zien hoe een bord wordt samengesteld.
De ingrediënten staan in pannen en bakken op de toonbank, achter een glazen scherm, en het personeel stelt het bord samen voor de klant. Gestapelde borden naast de toonbank en het lichtgevende bord proteingarden op de groene muur.
Een balie met groene tegels en daarachter de menuschermen, het drankenapparaat en het pg-logo. Links zie je de houten boog en de schermen met de gerechten.
De ingrediënten gaan met de hand in de zeshoekige kom: bladeren, kerstomaten, ingemaakte kool, kip en tortillachips.
De guacamole komt met een lepel zoals een ijsbolletjeslepel op het bord.
De kant-en-klare bowl met rijst, maïs, ingemaakte kool, biet, kip en saus.
Foto's van de ruimte en beelden uit de video: Protein Garden (proteingarden.gr).
Zo kies je je bord
Je kunt bestellen van het kant-en-klare menu of je eigen bord samenstellen. «Build your own» heeft vijf stappen.
- Basis: groene bladeren voor een salade, graan met groen voor een bowl, of alleen graan voor een eiwitbord.
- Spreads: spreads die de zaak zelf maakt.
- Eiwit: kip met citroen, lam met pittige kruiden, falafel, geroosterde of verse groenten. Als premiumopties: gegrilde steak en teriyakizalm.
- Toppings: extra's voor smaak en textuur.
- Dressing: ranch, caramel balsamic, komkommer, dille, citroen–olijfolie, yoghurt–tahini en cashew power.
Het kant-en-klare menu is verdeeld in «Protein Meals», «Double Protein Meals» en «Triple Protein Meals». In het eerste vind je de Mango Salmon Bowl, de Mediterranean Steak Salad en de Falafel Crunch. Bij de dubbele horen de Chicken Power Salad en The Go-to Bowl. Bij de driedubbele worden de porties groter: de All-Star Bowl komt op 1.113 calorieën.
Kip met citroen met zilvervliesrijst en rijst met kikkererwten en gesneden amandelen. Geserveerd met tzatziki van eiwitkefir (zonder knoflook), guacamole, feta, broccoli, maïs, tortillachips en een komkommerdressing.
Gegrilde steak (medium-rare) met zilvervliesrijst en beluga-linzen, met jalapeño, feta, bietenspread, krokante ui, verse kruiden, ingemaakte kool, caramel balsamic en ranch.
Kip met honing en harissa met zilvervliesrijst en harvest-mixsalade, met hummus van geroosterde rode paprika, jalapeño-fetaspread, broccoli, avocado, olijven en een komkommerdressing.
Teriyakizalm (medium) met basmatirijst en power-greensmix, met guacamole, bietenspread, ingemaakte kool, maïs, komkommer, dilledressing en mango breeze.
Gegrilde runderlapsteak (medium-rare) met harvest-mixsalade, tzatziki van eiwitkefir (zonder knoflook), hummus, bietenspread, maïs, kerstomaten, ingemaakte kool en dilledressing.
Falafel met zilvervliesrijst en basmatirijst, met hummus van geroosterde rode paprika, tzatziki van eiwitkefir (zonder knoflook), bietenspread, broccoli, tortillachips, kerstomaten, yoghurt–tahinidressing en dilledressing.
Kip met honing, harissa en citroen met babyspinazie en harvest-mixsalade, met jalapeño-feta, bietenspread, krokante ui, ingemaakte kool en komkommer-dilledressing.
Kip met honing en harissa en lamsgehaktballetjes met zilvervliesrijst en evergreen-mixsalade, met guacamole, bietenspread, tzatziki van eiwitkefir (zonder knoflook), krokante ui, tortillachips, maïs, ranch en komkommerdressing.
Kip met citroen, lamsgehaktballetjes en gegrilde steak met kikkererwtenrijst met gesneden amandelen en harvest-mixsalade, met hummus van geroosterde rode paprika, tzatziki van eiwitkefir (zonder knoflook), krokante ui en kerstomaten.
Kip met harissa en citroen met lamsgehaktballetjes, beluga-linzen en een groene mix in spanakopita-stijl, met tzatziki van eiwitkefir (zonder knoflook), guacamole, broccoli, parmezaanvlokken, ingemaakte kool en caramel balsamic.
Teriyakizalm met geroosterde zoete aardappel, basmatirijst en power-greensmix, met bietenspread, hummus, kerstomaten, maïs, dilledressing en citroen–olijfoliedressing.
Foto's van de gerechten: Protein Garden (proteingarden.gr).
Salades en bowls
Mediterranean Steak Salad (485 calorieën), Chicken Power Salad (702), Mango Salmon Bowl (879).
Wraps
Fresh Falafel Wrap, Harissa Honey Wrap en Mediterranean Lamb Wrap.
Yoghurts en zoetigheid
Mango Chia Pudding, Protein Peanut Butter, repen met noten en fruit en de Protein Cookie.
Drankjes
Matcha, cold brew, hibiscus, pink lemonade en sinaasappel–gemberdrank.
Falafel, avocadospread, hummus van rode paprika, komkommer, koolsalade, pittige broccoli en yoghurt met tahini.
Kip met honing en harissa, crazy feta, hummus, pittige maïs, kerstomaten, ingemaakte kool en ranch.
Pittige lamsgehaktballetjes, tzatziki van eiwitkefir, bietenspread, feta, kerstomaten, verse kruiden en dilledressing.
Yoghurtpudding met chia en haver, met mangopuree, vanillecrumble, passievrucht en kokosvlokken. Bevat collageen.
Yoghurt met veganistisch eiwit, pindakaas, banaan en gekarameliseerde pinda's.
Koekje met veganistisch eiwit, stukjes pure chocolade, druppels pindakaas en banaan.
Foto's: Protein Garden (proteingarden.gr).
De voedingswaarden staan in het menu
Naast elk gerecht in het menu van de website staan de calorieën en drie waarden in gram, met pictogrammen. De pictogrammen lijken eiwit, koolhydraten en vet aan te geven. De Protein Co-Op toont bijvoorbeeld 981 calorieën en 60 gram bij het eiwitpictogram. Als je een bepaald voedingsplan volgt, lees dan de waarden voor je bestelt.
En de vegan opties?
In het menu staat alleen de Vegan Coconut Date Bar uitdrukkelijk als vegan aangeduid. Er zijn falafel, geroosterde groenten en borden met linzen, maar de gerechten zonder dierlijke producten zijn niet overal aangegeven. Eet je vegan, vraag dan aan de balie naar de dressing en de spreads die je kiest. Voor meer opties, lees de gids over vegan en vegetarisch eten in Athene.
De drie zaken in het centrum
Heyden 8 (ASOEE)
Maandag–vrijdag 12:00–20:00. Zaterdag en zondag gesloten. Ligt in de buurt van de Economische Universiteit van Athene.
In andere wijken
Panormou 117, Koukaki (Drakou en Faliro), Nea Smyrni (Omirou 40), Glyfada (Dousmani 24) en Piraeus (Tsamadou 2).
Heyden 8 is de enige van de drie die in het weekend dichtgaat en pas om 12:00 opent, omdat hij de universiteitsbuurt bedient. Skoufa 53 is ook op zondag open. Kolokotroni 33 sluit in het weekend eerder. De openingstijden veranderen vaak, controleer ze dus op de officiële pagina voordat je gaat, vooral op een feestdag.
Zo kom je van Ioulianou 50 naar Heyden 8
Heyden 8 is de Protein Garden-zaak die het dichtst bij het appartement ligt. Hij is ongeveer 1,1 km van Ioulianou 50, dus 14 minuten lopen, en je hebt geen metro nodig.
- Ioulianou: verlaat het appartement en volg Ioulianou ongeveer 70 meter, tot Acharnon.
- Acharnon: ga ongeveer 380 meter verder.
- Derigny: ga de straat Derigny in voor ongeveer 425 meter.
- Patission: je komt uit op Patission en loopt ongeveer 200 meter door, richting de Economische Universiteit van Athene.
- Heyden: sla af naar Heyden en na ongeveer 50 meter ben je bij nummer 8.
🥗 Van Ioulianou 50 naar Protein Garden, Heyden 8
De wandelroute, ongeveer 1,1 km. Tik op de zaak om de route in Google Maps te openen.
Heyden 8 is open van maandag tot vrijdag, 12:00–20:00. In het weekend is hij gesloten, kijk voor een zaterdag in het centrum dus naar de andere twee zaken.
Bestellen met Wolt
Op de website van Protein Garden leidt de knop «Bestel nu» naar Wolt. In de app vind je onder meer de zaken in Kolonaki en Kolokotroni. Heb je nog nooit in Athene besteld, dan legt de gids over efood, Wolt en BOX uit hoe de apps werken.
Veelgestelde vragen
Wat kost een maaltijd bij Protein Garden?
Maaltijden beginnen vanaf € 8,50, volgens de website. De prijs hangt af van het gerecht en het eiwit dat je kiest. Bekijk de actuele prijzen op Wolt.
Is het geschikt voor mensen die trainen?
Het menu is gebaseerd op eiwit en toont calorieën en voedingswaarden van elk gerecht. Het is geen speciaal sportersmenu, maar de waarden helpen je kiezen binnen je plan.
Welke zaak ligt het dichtst bij Ioulianou 50?
Heyden 8, ongeveer 1,1 km lopen. Hij is alleen op werkdagen open, van 12:00 tot 20:00.
Zijn ze op zondag open?
Skoufa 53 (11:00–20:00) en Kolokotroni 33 (10:00–20:30). Heyden 8 is gesloten.
Zijn er vegan opties?
Er zijn falafel, geroosterde groenten en linzen. In het menu is slechts één reep uitdrukkelijk als vegan aangeduid, vraag dus naar de ingrediënten.
— Kathy
