Накратко
Обекти
Осем на сайта. Три в центъра: Хейден 8, Скуфа 53, Колокотрони 33.
Цени
Ястията започват от 8,50 €, според сайта.
Меню
Салати, купи, чинии със зърнени храни, дюнери, кисели млека, барове и напитки.
Поръчка
На място или през Wolt.
Какво е Protein Garden
Protein Garden сервира ястия с акцент върху протеина. Сайтът му говори за «всеки начин на живот» и споменава вегански и богати на протеин варианти. Не пише, че е насочен към спортисти, но менюто подхожда на тези, които тренират, защото показва хранителните стойности на всяко ястие.
В обектите преобладават зелените плочки и дървените рамки около вратите. Ъгловия обект го разпознавате отдалеч. На стъклото пише «Ξεκίνα εδώ» («Започни тук»).
Помещението и как оформят чиниите
В обектите храната се приготвя пред клиента. Снимките от Хейден и от Колонаки показват плота с тиганите и съставките, зелените плочки и екраните с менюто. Кадрите от видеото на обекта показват как се оформя една чиния.
Съставките са в тигани и съдове върху плота, зад стъклена преграда, а персоналът оформя чинията пред клиента. До плота има наредени чинии, а на зелената стена свети надписът proteingarden.
Плот със зелени плочки и зад него екраните с менюто, машината за напитки и логото pg. Отляво се виждат дървената арка и екраните с ястията.
Съставките влизат на ръка в шестоъгълната купа: листа, чери домати, кисело зеле, пиле и чипс от тортиля.
Гуакамолето влиза в чинията с лъжица като за топки сладолед.
Готовата купа с ориз, царевица, кисело зеле, цвекло, пиле и сос.
Снимки на помещението и кадри от видеото: Protein Garden (proteingarden.gr).
Как да изберете чинията си
Можете да поръчате от готовото меню или да съставите своя чиния. «Build your own» има пет стъпки.
- Основа: зелени листа за салата, зърнени храни със зеленина за купа или само зърнени храни за протеинова чиния.
- Spreads: кремове, които приготвя обектът.
- Протеин: пиле с лимон, агнешко с лютиви подправки, фалафел, печени или пресни зеленчуци. Като премиум варианти: печен стек и сьомга терияки.
- Toppings: добавки за вкус и текстура.
- Dressing: ранч, caramel balsamic, краставица, копър, лимон–зехтин, кисело мляко–тахан и cashew power.
Готовото меню е разделено на «Protein Meals», «Double Protein Meals» и «Triple Protein Meals». В първото ще намерите Mango Salmon Bowl, Mediterranean Steak Salad и Falafel Crunch. Сред двойните са Chicken Power Salad и The Go-to Bowl. При тройните порциите растат: All-Star Bowl стига до 1.113 калории.
Пиле с лимон с кафяв ориз и ориз с нахут и бадемови люспи. Сервира се с дзадзики от протеинов кефир (без чесън), гуакамоле, фета, броколи, царевица, чипс от тортиля и дресинг от краставица.
Печен стек (medium-rare) с кафяв ориз и леща белуга, с халапеньо, фета, крем от цвекло, хрупкав лук, пресни билки, кисело зеле, caramel balsamic и ранч.
Пиле с мед и харисa с кафяв ориз и салата harvest mix, с хумус от печен червен пипер, крем от фета с халапеньо, броколи, авокадо, маслини и дресинг от краставица.
Сьомга терияки (medium) с ориз басмати и салата power greens, с гуакамоле, крем от цвекло, кисело зеле, царевица, краставица, дресинг от копър и mango breeze.
Печен говежди стек (medium-rare) със салата harvest mix, дзадзики от протеинов кефир (без чесън), хумус, крем от цвекло, царевица, чери домати, кисело зеле и дресинг от копър.
Фалафел с кафяв ориз и ориз басмати, с хумус от печен червен пипер, дзадзики от протеинов кефир (без чесън), крем от цвекло, броколи, чипс от тортиля, чери домати, дресинг от кисело мляко–тахан и дресинг от копър.
Пиле с мед, харисa и лимон с бейби спанак и салата harvest mix, с фета с халапеньо, крем от цвекло, хрупкав лук, кисело зеле и дресинг от краставица и копър.
Пиле с мед и харисa и агнешки кюфтенца с кафяв ориз и салата evergreen mix, с гуакамоле, крем от цвекло, дзадзики от протеинов кефир (без чесън), хрупкав лук, чипс от тортиля, царевица, ранч и дресинг от краставица.
Пиле с лимон, агнешки кюфтенца и печен стек с ориз с нахут и бадемови люспи и салата harvest mix, с хумус от печен червен пипер, дзадзики от протеинов кефир (без чесън), хрупкав лук и чери домати.
Пиле с харисa и лимон с агнешки кюфтенца, леща белуга и зелена смес по гръцка спанакопита, с дзадзики от протеинов кефир (без чесън), гуакамоле, броколи, стърготини от пармезан, кисело зеле и caramel balsamic.
Сьомга терияки с печени сладки картофи, ориз басмати и салата power greens, с крем от цвекло, хумус, чери домати, царевица, дресинг от копър и дресинг от лимон–зехтин.
Снимки на ястията: Protein Garden (proteingarden.gr).
Салати и купи
Mediterranean Steak Salad (485 калории), Chicken Power Salad (702), Mango Salmon Bowl (879).
Wraps
Fresh Falafel Wrap, Harissa Honey Wrap и Mediterranean Lamb Wrap.
Кисели млека и сладки неща
Mango Chia Pudding, Protein Peanut Butter, барове с ядки и плодове и Protein Cookie.
Напитки
Матча, cold brew, хибискус, pink lemonade и сок от портокал и джинджифил.
Фалафел, крем от авокадо, хумус от червен пипер, краставица, салата от зеле, лют броколи и кисело мляко с тахан.
Пиле с мед и харисa, crazy feta, хумус, лютива царевица, чери домати, кисело зеле и ранч.
Лютиви агнешки кюфтенца, дзадзики от протеинов кефир, крем от цвекло, фета, чери домати, пресни билки и дресинг от копър.
Пудинг от кисело мляко с чиа и овес, с пюре от манго, ванилов кръмбъл, маракуя и кокосови стърготини. Съдържа колаген.
Кисело мляко с веган протеин, фъстъчено масло, банан и карамелизирани фъстъци.
Бисквита с веган протеин, парченца тъмен шоколад, капки фъстъчено масло и банан.
Снимки: Protein Garden (proteingarden.gr).
Хранителните стойности са в менюто
До всяко ястие в менюто на сайта са калориите и три стойности в грамове, с иконки. Иконките изглежда показват протеин, въглехидрати и мазнини. Protein Co-Op например показва 981 калории и 60 грама до иконката на протеина. Ако следвате конкретен хранителен план, прочетете стойностите преди да поръчате.
А веганските варианти?
В менюто само барът Vegan Coconut Date Bar е изрично обозначен като веган. Има фалафел, печени зеленчуци и чинии с леща, но ястията без животински продукти не са отбелязани навсякъде. Ако се храните веган, попитайте на касата за дресинга и кремовете, които избирате. За повече варианти вижте наръчника за веган и вегетарианска храна в Атина.
Трите обекта в центъра
Хейден 8 (ASOEE)
Понеделник–петък 12:00–20:00. Събота и неделя затворено. Намира се в района на Икономическия университет на Атина.
В други райони
Панормоу 117, Кукаки (Дракоу и Фалиру), Неа Смирни (Омиру 40), Глифада (Дусмани 24) и Пирея (Цамаду 2).
Хейден 8 е единственият от трите, който е затворен през почивните дни и отваря в 12:00, защото обслужва университетския район. Скуфа 53 работи и в неделя. Колокотрони 33 затваря по-рано през почивните дни. Работното време се променя често, затова го проверете на официалната страница, преди да тръгнете, особено в празничен ден.
Как да стигнете от Ioulianou 50 до Хейден 8
Хейден 8 е най-близкият обект на Protein Garden до апартамента. Намира се на около 1,1 км от Ioulianou 50, тоест на 14 минути пеша, и не ви трябва метро.
- Ioulianou: излезте от апартамента и вървете по Ioulianou около 70 метра, до Acharnon.
- Acharnon: продължете около 380 метра.
- Derigny: завийте по улица Derigny за около 425 метра.
- Patission: излизате на Patission и продължавате около 200 метра, към Икономическия университет на Атина.
- Хейден: завийте по Хейден и след около 50 метра сте на номер 8.
🥗 От Ioulianou 50 до Protein Garden, Хейден 8
Маршрутът пеша, около 1,1 км. Натиснете върху обекта, за да се отвори маршрутът в Google Maps.
Хейден 8 работи от понеделник до петък, 12:00–20:00. През почивните дни е затворен, затова за събота в центъра вижте другите два обекта.
Поръчка през Wolt
На сайта на Protein Garden бутонът «Поръчай сега» води към Wolt. В приложението ще намерите, между другото, обектите в Колонаки и на Колокотрони. Ако не сте поръчвали досега в Атина, наръчникът за efood, Wolt и BOX обяснява как работят приложенията.
Често задавани въпроси
Колко струва едно ястие в Protein Garden?
Ястията започват от 8,50 €, според сайта. Цената зависи от ястието и от протеина, който изберете. Вижте актуалните цени в Wolt.
Подходящо ли е за тези, които тренират?
Менюто се основава на протеина и показва калории и хранителни стойности за всяко ястие. Не е специално меню за спортисти, но стойностите ви помагат да изберете според плана си.
Кой обект е най-близо до Ioulianou 50?
Хейден 8, на около 1,1 км пеша. Работи само в делнични дни, от 12:00 до 20:00.
Работят ли в неделя?
Скуфа 53 (11:00–20:00) и Колокотрони 33 (10:00–20:30). Хейден 8 е затворен.
Има ли вегански варианти?
Има фалафел, печени зеленчуци и леща. В менюто само един бар е изрично обозначен като веган, затова попитайте за съставките.
— Kathy
